国家食品安全风险评估中心:食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示,提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”,防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示,虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖,但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关,防止致病性微生物污染及生长繁殖。
海南洋浦区域国际集装箱枢纽港扩建工程开工仪式举行****** 1月11日,海南洋浦区域国际集装箱枢纽港扩建工程开工仪式在洋浦国际集装箱码头举行。据了解,该工程是服务打造西部陆海新通道的一项重要工程,项目计划投资超过100亿元,将新建4个20万吨级、1个15万吨级集装箱泊位。建成投产后,预计新增集装箱吞吐能力550万标准箱。新华社记者 郭程摄 《光明日报》( 2023年01月12日 10版) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |